〜豆知識〜【サツマイモ美人】
さつまいもの皮に含まれるアントシアニンは、活性酸素の働きを強力に阻害。
さらに紫芋のアントシアニンには肝機能障害軽減作用もあります。
ビタミンE効果で更年期にもいいなど、美と健康に役立つ効果が詰まっています。
ヤラピンは、食品のなかでさつまいもにしか含まれていない栄養成分。
毒素を排出し、胃を保護し、腸の蠕動運動を促進します。
ヤラピンは皮付近に含まれているため、皮まで残さず食べるのがおすすめ。
不溶性・水溶性両方の食物繊維が含まれており、
腸内環境を整えてくれるのでお腹すっきり。さらに美肌!
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