〜豆知識〜【賞味期限と消費期限】

どちらとも定められた方法で保存して、

【腐敗や変質、劣化など、衛生上の危害が発生するおそれが無い】と認められた、

品質が保たれている期限を示すものです。

違いは、品質が保持できる期間の長さになり、

賞味期限【品質保持期限】は、瓶詰めや缶詰、真空パックやレトルト食品など、

比較的長期に渡って保存できる食品につけられます。

消費期限は、食肉、弁当、生菓子、惣菜など、賞味期限より短く、

製造された日を含み5日以内に消費するべき食品につけられる表示となります。

それぞれ表示されている方法で保存して、期限内に食べましょう。